独特的凉拌豆腐皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.25 08:00

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐皮切丝备用，锅里放水烧开。
• 
  第二步
  2.水里加点料酒，把豆腐皮放进去焯水几十秒至变白捞出过凉水会冰水。
• 
  第三步
  3.将辅料全部倒进碗里，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.把放凉沥干水份的豆腐皮放进碗里。
• 
  第五步
  5.用筷子把豆腐皮和底下的调料搅拌至上味，防止15-20分钟即可享用。
• 
  第六步
  6.夏天就爱吃凉拌~

烹饪技巧

• 由于时间关系~我没放葱花，芝麻，青瓜丝之类的配菜，因为忘记买了，又懒得跑，豆友们做的时候记得买全哦！

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凉拌豆腐皮

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