家常菜土豆烧鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.锅烧热倒入冷油，烧一小会儿
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  第二步
  2.把干辣椒切小段，大蒜切片，然后把各种佐料放入锅中爆炒香
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  第三步
  3.鸡腿切小块放入锅中翻炒
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  第四步
  4.土豆切小块，肉变白时倒入土豆块，翻炒
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  第五步
  5.翻炒几分钟之后倒入酱油，翻炒
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  第六步
  6.翻炒几分钟，土豆块着色均匀
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  第七步
  7.加水刚刚淹没，然后焖
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  第八步
  8.水差不多干了，翻炒几下，加入孜然粉，翻炒
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  第九步
  9.加盐翻炒，然后装盘