美味的肉夹馍

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.09 11:06

今天小编要教大家做一个特殊小吃，那就是肉夹馍了，这个肉夹馍可是非常受欢迎滴。大家只要掌握了方法就再也不用大老远的跑出去买啦，而且也可以做给男票老公吃哦，何乐不为呢。那就让我们开始做吧。

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主料

• 三线肉 ：200g
• 面粉 ：400g

辅料

• 香菜 ：100g
• 姜片 ：5片
• 大葱 ：1根
• 老抽 ：2勺
• 青椒 ：4个
• 花椒 ：3g

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、将面加入酵母发酵2小时以上。
• 
  第二步
  2.2、将肉切成块 放入锅里 ，再往锅里放姜片，花椒，大葱，老抽。。。。可以根据自己的喜好加调料，比如卤料，十三香之类的味道正些。
• 
  第三步
  3.3、将青椒洗净，去籽备用
• 
  第四步
  4.4、将香菜洗净备用
• 
  第五步
  5.5、将煮好的肉与青椒，香菜一起剁
• 
  第六步
  6.6、将发好的面用电饼铛加热,然后把剁好的馅填进去就搞定了

烹饪技巧

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