先把鸡腿肉切块，大小个人喜号。需先把鸡腿热水过一边更加干净。第二步:热锅放油，加入花椒（小颗的七八粒即可^O^，豆瓣酱一勺半，蒜头整个一起爆香，（喜欢辣的可以加入干辣椒一起爆）:第三步加少许水然后到入鸡块，ps:土豆可以事先用开水捞熟再用油炸，比较香，胡萝卜切丝。:)待鸡肉入味了加入土豆和胡萝卜慢慢再炖5分钟入味。
清炖全鸡是很有营养的鸡，这道炖鸡很好吃的，值得自己做一回。清……
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鸡胸脯肉
我的小厨房
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