美味的辣炒田螺

具体步骤

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  第一步
  1.1.田螺（前提吐尽泥沙）洗净，减去尾巴。
• 第二步
  2.2.准备好调料
• 第三步
  3.3.炒锅倒油烧热（油要稍微多一些）
• 第四步
  4.4.爆香葱姜蒜和辣椒
• 第五步
  5.5.倒入田螺炒匀
• 第六步
  6.6.加入白酒炒香
• 第七步
  7.8.加入老抽
• 第八步
  8.9.加入酱油
• 第九步
  9.10.加入白糖翻炒均匀
• 第十步
  10.11.加入蚝油继续翻炒，这时可多翻炒片刻
• 第十一步
  11.12然后加入盐翻炒
• 第十二步
  12.13.加入鸡精
• 第十三步
  13.14.翻炒均匀关火