美味营养的炸鲜奶

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需材料工具，首先把牛奶、白糖、玉米淀粉、炼乳倒入盆中。
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  第二步
  2.搅拌均匀至无颗粒状即可。
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  第三步
  3.小火加热，过热后放入少许黄油。
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  第四步
  4.黄油完全融化后倒入牛奶混合液。
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  第五步
  5.一直小火加热，并不停搅拌至牛奶糊变浓稠后关火。
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  第六步
  6.取一个方形容器，铺上一层保鲜膜。把浓稠的奶糊倒入容器中，放入冰箱冷藏1小时左右。
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  第七步
  7.取出凝固的奶糊，均匀切块。
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  第八步
  8.全部切好后，在奶块表面涂一层薄薄的淀粉。
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  第九步
  9.炸粉中倒入清水，边倒边用筷子搅拌。
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  第十步
  10.拌至无颗粒状和成浆糊状即可。
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  第十一步
  11.锅烧热后倒入半锅色拉油。
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  第十二步
  12.取一块裹淀粉的奶块放入面糊中，轻轻裹上一层。
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  第十三步
  13.放入锅中，炸至表面金黄即可捞出。
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  第十四步
  14.炸好的奶块放在厨房用纸上吸去油份。
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  第十五步
  15.摆入盘中即可享用，一道香香甜甜的小零食就完成啦！