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美味的养生桂圆卷
美味的养生桂圆卷

美味的养生桂圆卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.03 06:19

桂圆又叫龙眼,是一种经济价值很高的水果。其生吃可做水果,干吃可做坚果,皮还可入药,种子可酿。桂圆含有大量的蔗糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白质和维生素,铁元素含量也高,不仅可以补气补血,还能增强记忆,消除疲劳。我们今天要做的养生桂圆卷就是又好吃又有营养的面食,大家不要错过哦!

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 豆浆适量
  • 桂圆干 :适量

具体步骤

  • 美味的养生桂圆卷的做法图解一
    第一步
    1.将所有的粉类加入酵母粉拌匀,加入豆浆拌匀,然后揉成表面光滑的面团,
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解二
    第二步
    2.放入温暖处发至两倍大。
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解三
    第三步
    3.备好桂圆干。
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解四
    第四步
    4.将面团分成均等的10份小面团,取其中一个,擀成椭圆形。
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解五
    第五步
    5.然后撒上桂圆干然后折三折。
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解六
    第六步
    6.再次擀开,再次撒上桂圆干。
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解七
    第七步
    7.自上而下卷起。
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解八
    第八步
    8.放入铺了油纸的蒸笼。
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解九
    第九步
    9.再次醒发30分钟。
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解十
    第十步
    10.待水开后,放入蒸锅蒸20分钟。待三至五分钟后再开盖。
  • 美味的养生桂圆卷的做法图解十一
    第十一步
    11.取出。
  • 第十二步
    12.层层香甜哦!

烹饪技巧

  • 揉面的水不要一次性加,看面粉的吸水性慢慢加入。

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养生桂圆卷 养生桂圆卷
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养生桂圆卷,桂圆干在我认为比鲜桂圆好吃,最喜欢的就是在剥桂圆干炖汤喝的时候偷吃,吃起来不仅甜美,而且有一些嚼劲,特别好吃!养生桂圆卷,主要就是桂圆啦,把它和面粉……

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