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清炒莲藕
家常菜清炒莲藕
家常菜清炒莲藕

家常菜清炒莲藕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 05:48

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主料

  • 蒜 ：少许个
  • 莲藕 ：2节个
  • 青椒 ：2条个
  • 红辣椒 ：2条个

辅料

具体步骤

  • 家常菜清炒莲藕的做法图解一
    第一步
    1.藕先洗干净，去皮
  • 家常菜清炒莲藕的做法图解二
    第二步
    2.切片，用水泡着，
  • 家常菜清炒莲藕的做法图解三
    第三步
    3.青红椒切丝
  • 家常菜清炒莲藕的做法图解四
    第四步
    4.蒜切碎
  • 家常菜清炒莲藕的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油，倒入青红椒，蒜，翻炒
  • 家常菜清炒莲藕的做法图解六
    第六步
    6.放入莲藕继续翻炒，加入适量盐
  • 家常菜清炒莲藕的做法图解七
    第七步
    7.香香脆脆的莲藕就好了。

烹饪技巧

  • 切好藕片要用水泡着，才不会发黑

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清炒莲藕 清炒莲藕
9
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清炒莲藕这道菜清淡爽口，是家中常菜必备。莲藕本身具有清热生津的功效，加之清炒时加入的葱花精盐，色泽迷人，口感更佳。当然，也可根据个人口味的喜好，加些许辣椒也是不……

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