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创意美食水晶虾饺
创意美食水晶虾饺

创意美食水晶虾饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.15 10:22

水晶虾饺,外皮看起来是透明的,里面的食材可以是各种美味的东西,包在饺皮里面,十分美味。是广东这边远近驰名的一道菜品,在各种楼里都可以试到,喜欢可以试一试,做法也是清蒸,简简单单,美味健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 创意美食水晶虾饺的做法图解一
    第一步
    1.虾肉剁碎
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解二
    第二步
    2.肉剁馅
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解三
    第三步
    3.香菇切碎
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解四
    第四步
    4.把虾,肉,香菇放在一起炒熟
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解五
    第五步
    5.准备好玉米粒和豌豆,我准备了两种馅料
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解六
    第六步
    6.准备好粉开始和面
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解七
    第七步
    7.开水和面,慢慢加水
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解八
    第八步
    8.用碗取的形状,一定要现包,要不然时间长了就裂开了
  • 第九步
    9.开始上锅蒸,熟的馅就蒸8-10分钟。
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解十
    第十步
    10.生的馅料时间要长点,10-15分钟
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解十一
    第十一步
    11.第二次和的粉就好多了,经验就是这么慢慢长得
  • 创意美食水晶虾饺的做法图解十二
    第十二步
    12.面还是很劲道的,味道不错

烹饪技巧

  • 和面,面要和软点,捏皮后马上包,要不然就容易干裂

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水晶虾饺 水晶虾饺
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水晶虾饺是一道美味的食品,虾饺中的营养价值极高,蛋白质和维生素都比其他蔬菜要强很多,再挑选鲜虾饺的时候要注意了,不要去选不新鲜的不然做出来的水晶虾饺一点都不美味……

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