香气浓郁的炒海带丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.13 03:31

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主料

• 海带丝 ：1把

辅料

• 蒜 ：7粒
• 干红椒 ：2个
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡发洗干净的海带丝
• 
  第二步
  2.蒜切末，干辣椒切小段
• 
  第三步
  3.油锅烧热放入蒜末红椒段煸炒香
• 
  第四步
  4.放入海带丝煸炒
• 
  第五步
  5.放入盐，生抽调味
• 
  第六步
  6.煸炒即可
• 
  第七步
  7.装盘享用

烹饪技巧

• 海带含有较高的有毒金属-砷。食用前应先用清水漂洗，然后再浸泡12-24小时，并要勤换水。这样，就可以放心地食用。海带性寒，脾胃虚寒者不宜多食。

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