自制牛肉辣酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 12:02

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主料

• 牛肉 ：300

辅料

• 原味豆干 ：150
• 盐 ：适量
• 干红辣椒 ：50
• 黄豆酱 ：2大勺
• 味达美 ：少许
• 油 ：?量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉洗净切丁
• 
  第二步
  2.干红辣椒洗净，用剪刀剪碎
• 
  第三步
  3.牛肉丁用平底锅煎至金黄酥脆
• 
  第四步
  4.原味豆干切成小丁
• 
  第五步
  5.切好的豆干用油煎酥脆
• 
  第六步
  6.剪好的辣椒用油爆香，放入炒好的牛肉、豆干、加上三大勺黄豆酱和少许的盐、味达美就好了
• 
  第七步
  7.香辣酥脆的牛肉酱是下饭或配面条的一道美味佳肴

烹饪技巧

• 牛肉?干水份煎至酥脆，豆干炸至金黄Q弹

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