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香气浓郁的韭菜炒鸡蛋
香气浓郁的韭菜炒鸡蛋

香气浓郁的韭菜炒鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.22 01:43

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 小红椒 :2个
  • 十三香麻辣香 :适量
  • 生姜 :适量
  • 大豆油 :适量

具体步骤

  • 香气浓郁的韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.1鸡蛋打出泡泡,韭菜切成段,姜,蒜切末,小尖椒切小段
  • 香气浓郁的韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.2倒油加热煎鸡蛋,煎好了弄成小块盛出备用
  • 香气浓郁的韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.3锅里倒油,加热后放蒜,姜,小尖椒爆香,再倒入韭菜翻炒,翻炒4分钟至5分钟
  • 香气浓郁的韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.4倒鸡蛋,加鸡精,麻辣鲜,翻炒1至2分钟加盐翻炒一下下
  • 香气浓郁的韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.5就可以盛盘出锅啦

烹饪技巧

  • 炒韭菜要多给点油,最后炒好了再放盐哦

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