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五味俱全的粽子
五味俱全的粽子

五味俱全的粽子

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.21 09:41

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主料

辅料

  • 豆沙500
  • 葡萄干300
  • 小红豆 :200
  • 蜜蜜豆 :350
  • 干粽叶 :80片

具体步骤

  • 五味俱全的粽子的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材!
  • 五味俱全的粽子的做法图解二
    第二步
    2.前一天晚上泡的米,第二天上午开始包!
  • 五味俱全的粽子的做法图解三
    第三步
    3.干粽叶是用之前用水煮过的!
  • 五味俱全的粽子的做法图解四
    第四步
    4.取一到两片粽叶,根据粽叶的大小来决定, 折出一个三角,放上一勺米,放入葡萄干和豆沙!
  • 五味俱全的粽子的做法图解五
    第五步
    5.再放进去一勺米用手压实!
  • 五味俱全的粽子的做法图解六
    第六步
    6.粽叶从上往下折叠,折成三角形!
  • 五味俱全的粽子的做法图解七
    第七步
    7.用线扎好以后,放到水里煮,水要没过粽子,煮一个小时,在水里闷半个小时就可以吃了!
  • 五味俱全的粽子的做法图解八
    第八步
    8.吃之前撒点白糖更好吃!

烹饪技巧

  • 包粽子时线要扎结实,避免煮的时候漏米!

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醉虾食客

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粽子 粽子
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