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诱人的干锅香辣虾
诱人的干锅香辣虾

诱人的干锅香辣虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.29 05:37

其实之前看到外面开了那么多种的干锅虾之类的,因为我们家是无辣不欢的,所以我们在我们的餐厅呢,也有制作这种干锅香辣虾的,因为这样也是非常家常,非常有营养的,而且对于无辣不欢的我们来说干锅香辣虾其实是一种很好吃的菜是,所以喜欢吃的朋友也可以来尝试制作一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的干锅香辣虾的做法图解一
    第一步
    1.去虾线,剪去虾腿和胡须。用料和胡椒粉腌制虾。
  • 诱人的干锅香辣虾的做法图解二
    第二步
    2.准备一个碗汁,三勺生抽,一勺糖,一勺料,两勺蚝油。
  • 诱人的干锅香辣虾的做法图解三
    第三步
    3.炸土豆条。煮好油菜。
  • 诱人的干锅香辣虾的做法图解四
    第四步
    4.虾拍点面粉,六个六个煎炸。变色捞出。热油,煸香干辣椒段,花椒粒,下入葱姜蒜,一大勺祁县豆瓣酱,炒出红油。下入虾和土豆,翻炒一下,下入碗汁。炒匀。
  • 诱人的干锅香辣虾的做法图解五
    第五步
    5.小火热砂锅,油菜平铺砂锅底部,炒好的虾和土豆倒入。盖盖。中火。待砂锅热了,盖子边缘淋一勺醋。提香。食材热乎乎后,加香菜,开吃。炒香。

烹饪技巧

  • 砂锅盖盖淋点醋,提鲜。

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