家常菜青椒茄丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.14 09:54

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主料

• 青椒 ：1个
• 茄子 ：半根
• 黑木耳 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 蒜瓣 ：4个
• 食用油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子，青椒，黑木耳，洗净
• 
  第二步
  2.分别将洗净的菜切丝
• 
  第三步
  3.坐锅，开小火，倒油，油微热倒入切好的菜
• 
  第四步
  4.加盐，糖，老抽，翻炒
• 
  第五步
  5.加点水，加盖焖1分钟
• 
  第六步
  6.揭盖，略微翻炒，关火。即可

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青椒茄丝

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包含食材

• 茄子
• 青椒

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