美味的清蒸草鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 11:48

• 3240人看过
• 1263
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，草鱼1条，我买的是1公斤的。在鱼身上化几道，方便入味
• 
  第二步
  2.鱼身上均匀的抹上少许盐和少许料酒，在将葱姜让人鱼肚和鱼身上，腌制20分钟
• 
  第三步
  3.腌制好的鱼上锅蒸15分钟
• 
  第四步
  4.将葱和红椒切丝，在凉水中泡一会备用
• 
  第五步
  5.取出蒸好的鱼，倒掉多余的汁，把切好的葱丝和红椒丝撒在鱼身上，浇上3勺蒸鱼豉油
• 
  第六步
  6.起油锅，放入少许花椒煸香，捞出花椒不要。留底油，将油浇到鱼身上。
• 
  第七步
  7.成品

烹饪技巧

• 蒸鱼的时间根据鱼的大小来调整

1263

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

杯子浊酒

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸草鱼

13

已被3261人参考

清蒸草鱼是我个人很喜欢吃的一款家常菜，草鱼的味道不用多描述很嫩很鲜美，特好是它是蒸出来的，所以很平淡。鱼真的可以说特别的美味，因为它的肉质特别的嫩，不论是蒸，还……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“清蒸草鱼”做法

• 
  做菜随心
• 
  花生君
• 
  开心神厨
• 
  笨笨小厨

美味的清蒸草鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……