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美味的韭菜盒
美味的韭菜盒

美味的韭菜盒

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 12:07

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主料

辅料

  • 料酒 :10ml
  • 耗油 :适量
  • 温水 :310
  • 油 :适量
  • 鸡粉 :3
  • 3
  • 盐 :适量
  • 糖 :3

具体步骤

  • 美味的韭菜盒的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,我已经收拾妥当??
  • 美味的韭菜盒的做法图解二
    第二步
    2.面用温水和好醒30分钟以上,水按自家面粉吸水量分次加入
  • 美味的韭菜盒的做法图解三
    第三步
    3.锅倒油把鸡蛋炒散盛出备用
  • 美味的韭菜盒的做法图解四
    第四步
    4.然后直接放入虾仁炒香盛出备用
  • 美味的韭菜盒的做法图解五
    第五步
    5.炒好后的鸡蛋和虾仁放凉待用
  • 美味的韭菜盒的做法图解六
    第六步
    6.肉馅加入料姜沫胡椒粉耗油腌制20分钟以上
  • 美味的韭菜盒的做法图解七
    第七步
    7.凉透后把所有馅料和调料拌好,咸淡掌握好,依自己家口味,不用按我的
  • 美味的韭菜盒的做法图解八
    第八步
    8.面醒好揉匀搓长条切成挤子
  • 美味的韭菜盒的做法图解九
    第九步
    9.半圆型,面皮一半放馅,圆形中间放馅
  • 美味的韭菜盒的做法图解十
    第十步
    10.我捏的花边
  • 美味的韭菜盒的做法图解十一
    第十一步
    11.这是圆形的,平底锅倒油放入小火烙熟,我的馅放的多,烙的时间长点
  • 美味的韭菜盒的做法图解十二
    第十二步
    12.自家做的实惠,皮薄馅大,吃着健康满足放心

烹饪技巧

  • 调料按个人口味添加就好,形状随意

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韭菜盒 韭菜盒
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