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烤牛肉是一道韩国的美食,这道美食的香味浓郁,颜色也非常美观,同时要注意的是,牛肉一定不要考的时间太长,不然牛肉会变得非常老,影响这道美食的口味。特别的是,烤牛肉也属于东北菜系。牛肉的营养价值非常丰富,它含有大量的蛋白质,同时牛肉也可以提高自身的抵抗能力,但是吃牛肉的时候不应该与红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
1.切牛肉一定要顺了纹理”丰“这样切,这样切法牛肉会感觉特别的嫩2.牛肉最好用红酒烤,这样的牛肉特别香也特别软烂3.加一点点的醋,会使牛肉更容易炖烂4.烤牛肉不能心急,时间烤的久,汤汁就越入味
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烤牛肉源于韩国,属于一道韩国的特色菜。香味浓郁扑鼻,牛肉软嫩,营养十分丰富,咸甜适口,老少皆宜。烧烤的方法是将腌制好的牛肉划几刀保证入味,加入佐料后在炭火上放上……
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