生日巧克力蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.分离蛋清和蛋黄，蛋黄打散，加入牛奶，搅拌均匀，加入面粉和可可粉。
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  第二步
  2.搅拌均匀。
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  第三步
  3.蛋清中加入糖。
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  第四步
  4.用电动打蛋器打至九分发。
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  第五步
  5.取三分之一打发好的蛋清，加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。
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  第六步
  6.再取三分之一蛋清，再次拌匀。
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  第七步
  7.最后再取三分之一蛋清，全部拌匀。
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  第八步
  8.把拌好的面糊倒入模具里。
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  第九步
  9.放入预计170度的烤箱中，烤35分钟左右即可。