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美味的香菇焖鸡
美味的香菇焖鸡

美味的香菇焖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.20 11:42

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 冰糖适量
  • 盐油 :适量
  • 香菇适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味的香菇焖鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗净切块,焯水备用
  • 美味的香菇焖鸡的做法图解二
    第二步
    2.香菇洗净后切成小块,焯水
  • 美味的香菇焖鸡的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜备用,白糖
  • 美味的香菇焖鸡的做法图解四
    第四步
    4.蚝油和生抽调成汁!
  • 美味的香菇焖鸡的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入少许的油,小火炖冰糖,熬糖色
  • 美味的香菇焖鸡的做法图解六
    第六步
    6.倒入鸡块,白翻炒均匀后再放入葱姜蒜炒香,倒入蚝油和生抽翻炒均匀!
  • 美味的香菇焖鸡的做法图解七
    第七步
    7.倒入开水没过鸡块,转小火焖煮40分钟,再放入香菇,汤汁开始变浓稠,加盐翻炒均匀即可
  • 美味的香菇焖鸡的做法图解八
    第八步
    8.哇哦!香喷喷的鸡肉做好啦

烹饪技巧

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香菇焖鸡 香菇焖鸡
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