美味的蔬菜疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：胡萝卜.黄瓜，绿豆芽，面粉，鸡蛋。
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  第二步
  2.鸡蛋打散进面粉里加入适量盐，用筷子搅拌成碎碎的面疙瘩。
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  第三步
  3.炒锅烧热后放入适量花生油烧热，加入姜炒香。
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  第四步
  4.加入豆芽和胡萝卜翻炒片刻，蔬菜变软即可。出锅前加入生抽和鸡精.盐调味。
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  第五步
  5.另外在起锅，放入适量油，加入葱花爆锅。
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  第六步
  6.加入适量清水烧开。
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  第七步
  7.把面疙瘩倒入锅里，用筷子搅拌散，以防结团。
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  第八步
  8.煮沸后，用小火煮3分钟左右即可。出锅前加入盐调味。
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  第九步
  9.盛入碗中撒上黄瓜和炒好的蔬菜就可以吃了。