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香气浓郁的烤鱿鱼筒
香气浓郁的烤鱿鱼筒

香气浓郁的烤鱿鱼筒

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.20 08:35

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主料

  • 金牌BBQ烤肉料 :20
  • 冰冻鱿鱼 :394

辅料

  • 柠檬片 :1片
  • 薄荷叶 :1朵
  • 花生油1小勺

具体步骤

  • 香气浓郁的烤鱿鱼筒的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼解冻、清洗、弄干水分。
  • 香气浓郁的烤鱿鱼筒的做法图解二
    第二步
    2.加入20克BBQ烤肉料。
  • 香气浓郁的烤鱿鱼筒的做法图解三
    第三步
    3.戴一次性手套抓均匀,再加入花生油,腌制一会,同时预热烤箱,200度,上下火,热风循环。
  • 香气浓郁的烤鱿鱼筒的做法图解四
    第四步
    4.腌制好的鱿鱼放入垫锡纸的烤盘里。
  • 香气浓郁的烤鱿鱼筒的做法图解五
    第五步
    5.连烤盘一起送入烤箱,烤15分钟,烤完戴隔热手套趁热取出。
  • 香气浓郁的烤鱿鱼筒的做法图解六
    第六步
    6.用干净的夹肉夹子夹住、厨房剪刀剪成一圈圈,须则竖着剪成一条条,摆盘,浇上烤汁,柠檬片和薄荷叶伴碟。

烹饪技巧

  • 1、鱿鱼自己处理的话要把鱿鱼眼睛部分处理干净,所以我都是请档口帮忙搞干净的。2、可以提前一晚放冰箱冷藏腌制。3、烤肉料的分量可以依据个人喜好调整。

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