鲜美可口的清蒸鲤鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.07 10:23

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主料

• 鲤鱼一条 ：

辅料

• 葱 ：一根
• 花雕酒 ：小汤勺一半
• 姜 ：7，8片

具体步骤

• 第一步
  1.鲤鱼清洗干净，花雕酒，姜片，葱段放鱼肚里蒸8-10分钟
• 第二步
  2.蒸鱼的过程中调鱼汁。生抽，蒸鱼豉油，糖，味极鲜，线椒段，胡萝卜块，姜片葱段，水（水的比例最多，跟其他为水1:5的比例），熬制4-5分钟
• 第三步
  3.鱼蒸好后，把肚子里的东西取出，换盘，倒入鱼汁，鱼身放姜丝葱丝，植物油烧热，泼在鱼身.

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清蒸鲤鱼

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