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诱人的黑鱼汤
诱人的黑鱼汤

诱人的黑鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.04 12:06

今天小编要给吃货宝宝们带来一道菜,那就是黑鱼汤啦。这也是一道比较传统的汤,做好的黑鱼汤,汤色奶白,鱼肉的香鲜全都完美的融进了汤头中,让人闻了就想流口水哟。这道汤的做法很简单,大家跟我一起来做吧。

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 黑木耳20g
  • 食盐 :适量
  • 老姜 :适量
  • 枸杞15颗
  • 料酒 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 诱人的黑鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.黑鱼去鳞片,除去内脏。切块。
  • 诱人的黑鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,将鱼块煎片刻后倒入切好的老姜,料。加入适量的开水
  • 诱人的黑鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.等鱼肉熟后放入事先泡好的黑木耳和枸杞。加入适量食盐,味精,胡椒粉。再煮五分钟左右营养美味的黑鱼汤就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 黑鱼煎后一定要加开水,这样其中的蛋白才能充分溶解。

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黑鱼汤 黑鱼汤
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