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香气浓郁的胡萝卜蛋糕
香气浓郁的胡萝卜蛋糕

香气浓郁的胡萝卜蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 10:06

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主料

  • 盐 :1
  • 鸡蛋1个
  • 植物油 :30
  • 细砂糖 :38
  • 低筋面粉70
  • 胡萝卜丝 :55

辅料

  • 柠檬皮屑 :1/4个
  • 泡打粉 :2
  • 肉桂粉 :1小撮
  • 柠檬汁 :8

具体步骤

  • 香气浓郁的胡萝卜蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.植物油加糖搅拌均匀
  • 香气浓郁的胡萝卜蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋搅拌均匀
  • 香气浓郁的胡萝卜蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.加入柠檬皮屑和柠檬汁,搅拌均匀
  • 香气浓郁的胡萝卜蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将低筋面粉、肉桂粉、泡打粉混合均匀
  • 香气浓郁的胡萝卜蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将粉类混合物过筛加入前面的液体混合物中,搅拌均匀,注意不要搅拌过度
  • 香气浓郁的胡萝卜蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.将胡萝卜丝加入面糊中拌匀
  • 香气浓郁的胡萝卜蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.将面糊倒入模具中,我用的大号马芬,大概4个的量,然后放入预热好180度左右的烤箱中烘培烤约18分钟左右即可~牙签插进去出来没有粘上湿湿的面糊就是熟了

烹饪技巧

  • 搭配奶油霜口感更棒哦新浪微博:@Tiner宅宅

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