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香气浓郁的烤羊肉串
香气浓郁的烤羊肉串

香气浓郁的烤羊肉串

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 07:45

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主料

  • 羊肉500
  • 孜然粉 :50
  • 辣椒粉 :50
  • 洋葱50

辅料

  • 植物油 :适量
  • 盐 :适量
  • 竹签子 :适量

具体步骤

  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解一
    第一步
    1.羊肉备用。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解二
    第二步
    2.羊肉切成小块。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解三
    第三步
    3.加入盐调味。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解四
    第四步
    4.加花椒和洋葱抓匀腌渍。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解五
    第五步
    5.竹签子、辣椒面和孜然粉备用。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解六
    第六步
    6.用竹签子把肉串起来。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解七
    第七步
    7.都串好了。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解八
    第八步
    8.把羊肉串放到烤架上。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解九
    第九步
    9.烤箱220度预热,羊肉串刷上植物油。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解十
    第十步
    10.放进烤箱底下放接油盘,220度烤约10分钟,中间要刷油。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好了,拿出。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解十二
    第十二步
    12.辣椒粉和孜然粉拌匀。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解十三
    第十三步
    13.用小勺洒在羊肉串上即可。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解十四
    第十四步
    14.美味尽情享用。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解十五
    第十五步
    15.油滋滋的羊肉串是不是很诱人呢。。
  • 香气浓郁的烤羊肉串的做法图解十六
    第十六步
    16.开吃了。。。

烹饪技巧

  • 1,羊肉选择肥瘦相间的最好。2,中间一定要刷油,不然烤出的羊肉串会发干。3,以自家烤箱温度适当调整。

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