香气浓郁的鸡蛋酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.10.18 11:04

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 葱 ：1根
• 青辣椒 ：半个
• 豆瓣酱 ：300

辅料

• 鸡精 ：适量
• 糖 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料集合，鸡蛋打散，青辣椒切丁，葱切葱花
• 
  第二步
  2.热油葱花爆锅
• 
  第三步
  3.倒入鸡蛋，此时一定要快速搅拌鸡蛋，让鸡蛋碎碎的
• 
  第四步
  4.加入辣椒丁，翻炒
• 
  第五步
  5.加酱，糖，鸡精，翻炒三分钟即可
• 
  第六步
  6.盛碗就可以吃了

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