小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

质嫩爽口的辣炒蛏子
质嫩爽口的辣炒蛏子

质嫩爽口的辣炒蛏子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.25 05:19

  • 1728人看过
  • 231
  • 收藏

主料

  • 生菜50
  • 蒜 :20
  • 蛏子500
  • 葱 :10
  • 5
  • 红干辣椒 :2个

辅料

  • 糖 :1匙
  • 盐 :1匙
  • 料酒 :0.5匙

具体步骤

  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解一
    第一步
    1.在市场买到鲜活的蛏子今晚就用它来做欧洲杯下美味了
  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解二
    第二步
    2.蛏子在盐水中浸泡半小时吐吐沙子然后洗净沥干水份备用
  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切碎末红干辣椒也切成碎末备用
  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜末干红辣椒爆香后放入糖、料入味
  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解五
    第五步
    5.调料入味后放入蛏子开始大火翻炒
  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解六
    第六步
    6.炒至蛏子都张口按照自己口味酌情放盐翻炒均匀即可出锅
  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解七
    第七步
    7.生菜摆入盘中做装饰将炒好的蛏子摆在上面即可
  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解八
    第八步
    8.小红辣椒点缀一下感觉更加生动
  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解九
    第九步
    9.看着欧洲杯品着小啤吃着辣炒蛏子是人生一大美事噢
  • 质嫩爽口的辣炒蛏子的做法图解十
    第十步
    10.亲们有没有想吃的冲动哦

烹饪技巧

231

收藏

分享
热门项目: