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做法
茄汁豆腐【首发】

茄汁豆腐【首发】

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.08 01:46

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 番茄汁 :2勺
  • 生粉 :1勺
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.豆腐切小块,热油锅放适量盐,放入豆腐块

  • 第二步

    第二步

    2.至2黄色

  • 第三步

    第三步

    3.调料:2勺番茄汁,1勺生,糖,生抽,适量的清水混合。

  • 第四步

    第四步

    4.倒入 好的豆腐。

  • 第五步

    第五步

    5.因为豆腐易碎,最好用晃锅来让豆腐块均匀粘上酱汁。

烹饪技巧

  • 豆腐易碎,小心的翻铲,最好用晃锅来让豆腐块均匀粘上酱汁。

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