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黄油曲奇
黄油曲奇

黄油曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 08:43

黄油曲奇是道经烘烤而成的甜点。外表可爱,小巧玲珑,味道甜脆,口感极好。黄油曲奇是小编非常喜欢的曲奇饼哦!小编除了自己吃,还经常送给朋友。亲们是否跃跃欲试,想要一展身手了呢?我们一起来做一做吧。

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主料

辅料

  • 蛋液 :2个
  • 糖粉 :50g

具体步骤

  • 黄油曲奇的做法图解一
    第一步
    1.黄油放室温自然软化。不是融化哦。
  • 黄油曲奇的做法图解二
    第二步
    2.加入糖粉。
  • 黄油曲奇的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器搅拌一下。然后打发至发白状态。
  • 黄油曲奇的做法图解四
    第四步
    4.加入两个蛋液一起打发融合。
  • 黄油曲奇的做法图解五
    第五步
    5.加入牛奶打发融合。
  • 黄油曲奇的做法图解六
    第六步
    6.过筛面粉筛入盆里。
  • 黄油曲奇的做法图解七
    第七步
    7.用搅拌刀拌均匀成面团。
  • 黄油曲奇的做法图解八
    第八步
    8.装入裱花袋里面。
  • 黄油曲奇的做法图解九
    第九步
    9.挤出自己喜欢的形状即可。
  • 黄油曲奇的做法图解十
    第十步
    10.烤箱170°预热5分钟。上火150,下火140,烤10分钟即可。
  • 黄油曲奇的做法图解十一
    第十一步
    11.挺脆的。

烹饪技巧

  • 黄油加糖打发的时候一定要搅拌均匀再打发,不然会飞溅的到处都是。

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酒中君子

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黄油曲奇 黄油曲奇
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