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美味的竹叶粽子
美味的竹叶粽子

美味的竹叶粽子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.28 10:30

每逢端午节,大家都会吃粽子,买粽子,但有时买来的粽子既不好吃又贵,自己吃特别划不来,所以我今天给大家安利的就是竹叶粽子。大家可以一起动手做,不管是送亲朋好友还是自己吃,都是一顶一的美味。还可以按照你的喜好包成豆沙馅的,枣馅的,纯大米的等。

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主料

辅料

  • 竹叶 :若干

具体步骤

  • 美味的竹叶粽子的做法图解一
    第一步
    1.竹叶洗净锅里煮一下,晾凉备用
  • 美味的竹叶粽子的做法图解二
    第二步
    2.糯米、芸豆、红豆、绿豆用水泡在盆里1小时
  • 美味的竹叶粽子的做法图解三
    第三步
    3.把两片竹叶放在一起,折成漏斗状
  • 美味的竹叶粽子的做法图解四
    第四步
    4.用漏勺往竹叶里加一层糯米,加层豆,再放几颗去核切成块的枣
  • 美味的竹叶粽子的做法图解五
    第五步
    5.先捏住两边
  • 美味的竹叶粽子的做法图解六
    第六步
    6.再将短的这边压住两边
  • 美味的竹叶粽子的做法图解七
    第七步
    7.将长的边再压住短边
  • 美味的竹叶粽子的做法图解八
    第八步
    8.顺着包好的形状继续将长边折住
  • 美味的竹叶粽子的做法图解九
    第九步
    9.继续折
  • 美味的竹叶粽子的做法图解十
    第十步
    10.折好三角粽
  • 美味的竹叶粽子的做法图解十一
    第十一步
    11.用线绑好
  • 美味的竹叶粽子的做法图解十二
    第十二步
    12.成果图

烹饪技巧

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竹叶粽子 竹叶粽子
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竹叶粽子,粽子是人们为了纪念屈原的产物,人们因为爱和敬佩产生了智慧,对于屈原,人们是无比爱惜的。因为它是爱国英才,人民为了让投河的屈原不被鱼虾啃食,就将米煮熟了……