水煮鱼是一道起源于重庆渝北地区的特色家常菜，通常是以草鱼作为制作这道菜的主要原材料。水煮鱼成菜味道麻辣，鱼肉肉质鲜嫩，深受当地食客的青睐，因此逐渐的成为了许多街边小铺和食街排挡的当家主菜。今天就让我们来看看这一道仅仅出现了十几年就深受人们喜爱的水煮鱼，到底是怎么样制作出来的吧。
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黄瓜
草鱼
淀粉
huanghaer
菜满楼
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