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芳香四溢的玛格丽特饼干
芳香四溢的玛格丽特饼干

芳香四溢的玛格丽特饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.08 08:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 芳香四溢的玛格丽特饼干的做法图解一
    第一步
    1.熟蛋黄放在筛网上按压变成细未
  • 芳香四溢的玛格丽特饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油切成小块室温软化,加入糖和盐用打蛋器打发到颜色稍变浅,呈膨松状
  • 芳香四溢的玛格丽特饼干的做法图解三
    第三步
    3.放入蛋黄细未,搅拌均匀
  • 芳香四溢的玛格丽特饼干的做法图解四
    第四步
    4.低粉和淀粉混合过筛到打发好的黄油里,用手揉成面团,放冰箱冷藏1小时
  • 芳香四溢的玛格丽特饼干的做法图解五
    第五步
    5.取出冷藏好的面团分成小剂子,约10至13克之间,揉成小圆球,放到烤盘上用大拇指按扁,让其周围出现自然裂纹
  • 芳香四溢的玛格丽特饼干的做法图解六
    第六步
    6.放烤箱中层170度15-20分钟

烹饪技巧

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