唇齿留香的蛋饺

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.07 12:18

• 3499人看过
• 1315
• 收藏

主料

• 干香菇 ：适量
• 鸡蛋 ：6个
• 肉糜 ：半碗

辅料

• 酒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 六月鲜生抽 ：一瓶
• 麻油 ：1瓶
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉糜放盐、酒，葱、姜（我是把酒葱姜放一起浸泡后取的葱姜汁）麻油、鲜酱油，放的量看肉糜的多少，干香菇泡发后切碎。
• 
  第二步
  2.干香菇放进肉糜后，放入蛋清，顺时针搅拌好。
• 
  第三步
  3.加蛋打好。
• 
  第四步
  4.用平时喝汤的调羹，一调羹鸡蛋液，蛋液入锅后快速用调羹把蛋液摊成圆形，放入肉糜。然后把蛋皮对折。
• 
  第五步
  5.一个好看又好吃的蛋饺。因为肉糜是生的，蛋饺做好后还不难之间食用。要放蒸锅蒸熟后才能吃。

1315

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

肉食天堂

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

蛋饺

17

已被5597人参考

小时候在奶奶家，奶奶喜欢给我煮一个白水土鸡蛋，我又不喜欢吃鸡蛋，为了让我有营养吧，就做了蛋饺给我吃，我每次都要吃十几个，直至现在我每次回去奶奶都会给我做。蛋饺和……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 茶饼
• 泥鳅粥的做法
• 北京烤鸭
• 冰糖炖梨
• 大阪烧
• 老北京炸酱面怎么做好吃
• 九转大肠
• 臭桂鱼

全部其他的“蛋饺”做法

• 
  私房菜可可
• 
  小敏敏吃货
• 
  饭碗摆桌
• 
  我是你的优乐美

唇齿留香的蛋饺评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……