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木须肉是一道在我国北方地区十分常见又非常经典的家常美食。木须肉通常是以猪肉作为主要原材料,鸡蛋,木耳等多种食材作为辅料进行烹饪的。这道菜制作方便,所需要的原料随手可得,而且营养也十分的丰富,是一道老少咸宜的餐桌美味。
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木须肉,并不是一种肉,而是一道名菜,它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋,金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉,也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……
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