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滋补的酸萝卜老鸭汤
滋补的酸萝卜老鸭汤

滋补的酸萝卜老鸭汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.04 04:39

酸萝卜老鸭汤,是小编从小到大都非常喜爱的一道汤之一了。这道汤有着我的回忆,如果要选择一道汤天天喝的话,酸萝卜老鸭汤就是我的首选。小编最喜欢酸萝卜老鸭汤那白白润润的汤头了,在煮的时候还可以放点豆腐,这样子会更加的美味升级哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解一
    第一步
    1.鸭子洗净剁成块
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解二
    第二步
    2.准备食材,葱,大枣,党参,姜蒜,老鸭汤炖料一代
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里加水烧开放鸭肉煮2分钟左右
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解四
    第四步
    4.捞出晾干水
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解五
    第五步
    5.用一个炖锅里面一次加好水,在放鸭肉,盐,熟油,葱,大枣,姜蒜,党参
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解六
    第六步
    6.在放酸萝卜
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解七
    第七步
    7.盖好盖,用慢火炖一个小时左右
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解八
    第八步
    8.鸭肉炖制九成熟
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解九
    第九步
    9.白萝卜切方块
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解十
    第十步
    10.放上萝卜块
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解十一
    第十一步
    11.炖30分钟左右,萝卜熟透就可以了
  • 滋补的酸萝卜老鸭汤的做法图解十二
    第十二步
    12.最后装碗完成

烹饪技巧

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