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最爱的蒸茄子
最爱的蒸茄子

最爱的蒸茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.17 06:49

蒸茄子,是一道夏日餐桌最常吃家常菜品之一。清淡鲜美、柔软酥嫩,而且清蒸能够更好的保留茄子的营养。茄子营养含量高,有清热凉血消肿解毒的功效。炎炎夏日,口不油腻,是餐桌的好选择。

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主料

辅料

  • 麻油 :适量
  • 洋葱适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 最爱的蒸茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子,清洗干净,用碱水泡15分钟
  • 最爱的蒸茄子的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净,切成滚刀块
  • 最爱的蒸茄子的做法图解三
    第三步
    3.撒上盐
  • 最爱的蒸茄子的做法图解四
    第四步
    4.放几片洋葱
  • 最爱的蒸茄子的做法图解五
    第五步
    5.放蒸锅,开火,中火,水开15分钟
  • 最爱的蒸茄子的做法图解六
    第六步
    6.2分钟之后,端出,吃的时候淋上麻油,一碗蒸茄就弄好了

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蒸茄子 蒸茄子
26
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