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好吃的酸辣粉
好吃的酸辣粉

好吃的酸辣粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.09 05:28

小编可最喜欢吃酸酸辣辣的食物啦,今天要给大家介绍一道美食,叫酸辣粉哦。这道菜的重点就在于这个酸辣,这个醋的比例要掌握好,只要掌握了要诀,小编相信各位也是能做出非常美味可口的酸辣粉滴。下面就让小编带着大家一起学习吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的酸辣粉的做法图解一
    第一步
    1.粉条提前泡半个小时
  • 好吃的酸辣粉的做法图解二
    第二步
    2.锅里加水,放浓汤宝,煮开
  • 好吃的酸辣粉的做法图解三
    第三步
    3.另烧一锅水,下入泡好的粉条煮熟
  • 好吃的酸辣粉的做法图解四
    第四步
    4.准备个大碗,放入辣椒油,生抽,醋,糖,盐
  • 好吃的酸辣粉的做法图解五
    第五步
    5.把煮好的粉条捞入调料碗中,撒上蒜沫
  • 好吃的酸辣粉的做法图解六
    第六步
    6.浇上浓汤宝煮的汤,再撒上葱花和花生,调料开始可少放,然后根据自己口味酌情添加

烹饪技巧

  • 我用的是调料勺的小勺

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美食搬运工

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酸辣粉 酸辣粉
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很多酸辣粉的招牌上都是重庆酸辣粉,难道最正宗的酸辣粉在重庆。粉条是的做法比面条要快很多,有的时候和朋友一起去吃面,我点上一晚酸辣粉,朋友点面,我酸辣粉吃了一半他……

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