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好看又美味的紫薯发糕
好看又美味的紫薯发糕

好看又美味的紫薯发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.09 08:29

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主料

  • 面粉 :250g
  • 紫薯两个

辅料

  • 水 :适量
  • 枸杞一把
  • 糖 :适量
  • 酵母 :3g

具体步骤

  • 好看又美味的紫薯发糕的做法图解一
    第一步
    1.紫薯蒸熟加糖(根据自己口味)打成泥
  • 好看又美味的紫薯发糕的做法图解二
    第二步
    2.面粉加入紫薯泥、枸杞,如果有点干就加点水
  • 好看又美味的紫薯发糕的做法图解三
    第三步
    3.和成软面团放入模具(模具抹上油),发酵至两倍大
  • 好看又美味的紫薯发糕的做法图解四
    第四步
    4.发酵好后,放入蒸锅,大火烧开转中火蒸半个小时即可

烹饪技巧

  • 面团不要和的太稀不然蒸好的发糕会发硬

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