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啰嗦几句最后成品色泽问题,我做的色泽远远不如朋友做的,和她一起讨论了下,1是和酱油颜色有关,这是主要的。2是卤煮的方式,我用的电饭煲,自己也明显感觉到不如在煤气灶上上色!3应该和白糖量多少有关系,我加的比较少。所以提请大家自行调整
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