食欲满满的褡裢火烧

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材
• 第二步
  2.面粉里分次加入230克水用筷子搅成面絮
• 第三步
  3.然后用手揉成面团盖上湿布醒40分钟
• 第四步
  4.猪肉洗净去皮切块用绞肉机搅成肉馅儿、韭菜摘好洗净切末、姜切末、鸡蛋磕入碗中备用。
• 第五步
  5.猪肉馅儿里加入姜末再加入15克香油搅匀
• 第六步
  6.然后再加入20克生抽搅匀
• 第七步
  7.最后加入5克鸡粉搅打上劲以后腌20分钟
• 第八步
  8.打散的鸡蛋倒入预热好的电饼铛摊成鸡蛋皮
• 第九步
  9.鸡蛋皮放案板上切碎
• 第十步
  10.等到面醒好以后再把韭菜末、鸡蛋碎、盐跟腌制好的肉馅儿混合好搅匀。
• 第十一步
  11.醒好的面搓长条切小剂子，然后分别擀成很薄的面皮，这时案板上抹油比较好操作。
• 第十二步
  12.面皮上摆一条馅儿料
• 第十三步
  13.从上往下卷起来
• 第十四步
  14.电饼铛预热好以后用硅胶刷抹一层玉米油
• 第十五步
  15.把包好的褡裢火烧摆放进去
• 第十六步
  16.盖上盖子选肉饼锅贴档，时间到了以后打开盖子拣出做好的褡裢火烧即可开吃！