独特的肠粉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.21 10:13

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主料

• 肠粉 ：10g

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1量杯肠粉专用粉加1.3量杯水搅拌均匀成肠粉粉浆（即每100g粉加入250g水混合）
• 
  第二步
  2.取平底不锈钢蒸盘，在盘底刷少许食用油，倒入薄薄的一层粉浆，在撒上您喜欢吃的肉未、鸡蛋等
• 
  第三步
  3.蒸祸水开后，放入蒸盘隔水蒸1至2分钟
• 
  第四步
  4.取出蒸盘，用刮刀卷起装碟，即可调味食用

烹饪技巧

• 蒸

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栗子小厨

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肠粉

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肠粉是一道美味而且健康的美食佳肴，平时都是作为早餐来吃，便宜又好吃，深受广大人们的喜爱，肠粉嫩嫩的、滑滑的、晶莹剔透，吃起来香糯可口，又不失去弹性，里面包裹着鸡……

包含食材

• 萝卜干
• 猪肉
• 鸡蛋

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