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喷香的回锅肉
喷香的回锅肉

喷香的回锅肉

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.17 03:25

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主料

辅料

  • 青蒜两颗
  • 青椒一个
  • 生姜 :10
  • 花椒10
  • 干辣椒 :两个
  • 盐 :两勺
  • 鸡精 :一勺
  • 酱油半汤匙
  • 十三香 :一勺
  • 洋葱一个

具体步骤

  • 喷香的回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.把五花肉洗干净,皮朝下放在锅里,放生姜花椒粒干辣椒加水,把肉煮熟,捞出晾凉
  • 喷香的回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.青蒜切段,青椒切丝,生姜切粒,洋葱切丝,备用。
  • 喷香的回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.煮好的五花肉切成薄片。
  • 喷香的回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧油
  • 喷香的回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.下五花肉和生姜粒加盐和酱油翻炒,炒好后盛出来备用。锅里留底油。
  • 喷香的回锅肉的做法图解六
    第六步
    6.下青蒜辣椒丝洋葱丝炒香
  • 喷香的回锅肉的做法图解七
    第七步
    7.加入炒好的五花肉和十三香翻炒两分钟,然后加鸡精翻炒几下就可以出锅了。
  • 喷香的回锅肉的做法图解八
    第八步
    8.装盘出锅啦!

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