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百吃不厌的小肉丸
百吃不厌的小肉丸

百吃不厌的小肉丸

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.30 10:31

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主料

  • 鸡蛋一个
  • 淀粉适量
  • 瘦肉带点肥肉 :300

辅料

  • 白糖 :少许
  • 油 :适量
  • 黄酒 :少许
  • 酱油少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 百吃不厌的小肉丸的做法图解一
    第一步
    1.肉绞碎放入调味料
  • 百吃不厌的小肉丸的做法图解二
    第二步
    2.再放个鸡蛋搅拌均匀
  • 百吃不厌的小肉丸的做法图解三
    第三步
    3.肉入味半个小时 放入淀粉搅拌均匀
  • 百吃不厌的小肉丸的做法图解四
    第四步
    4.用调羹打肉丸 大小自己 喜欢
  • 百吃不厌的小肉丸的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油 油温高了 关小火煎
  • 百吃不厌的小肉丸的做法图解六
    第六步
    6.把肉丸两面煎金黄即可
  • 百吃不厌的小肉丸的做法图解七
    第七步
    7.成品

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