自制杏子果酱

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.18 04:01

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.杏子洗净控水，去核后切成小块。
• 
  第三步
  3.倒入白糖腌制一小时，腌出水分。
• 
  第四步
  4.将白糖和杏子拌匀。
• 
  第五步
  5.倒入不粘锅开火煮制。
• 
  第六步
  6.煮开后改小火，中途要不停搅拌。
• 
  第七步
  7.煮至水分收干，果酱浓稠即可。吃的时候淋入一点蜂蜜，不加也行。

烹饪技巧

• 装果酱的瓶子要无油无水，用开水煮过，晾干。

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