家常菜肉末烧冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.11 05:08

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主料

• 冬瓜 ：400
• 肉末 ：100

辅料

• 甜面酱 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 水 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备冬瓜和肉。
• 
  第二步
  2.冬瓜削皮去瓤切成薄片。肉切末。
• 
  第三步
  3.锅中热油，爆香花椒葱花，倒入肉末翻炒。
• 
  第四步
  4.等肉末变白加入适量甜面酱翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.再倒入冬瓜片翻炒。
• 
  第六步
  6.加入适量酱油翻炒片刻，在加入少量水煮开。
• 
  第七步
  7.大火收汁加入适量盐鸡精调味即可出锅享用了。

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肉末烧冬瓜

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