美味的红烧泥鳅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 12:32

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.泥鳅 买回家最好先养2天
• 
  第二步
  2.泥鳅清理干净，热油锅，放入葱姜干辣椒爆香，再倒入泥鳅翻炒
• 
  第三步
  3.翻炒至微微 发黄
• 
  第四步
  4.依次加入料酒，生抽，老抽，糖和适量的水
• 
  第五步
  5.加入大蒜，大火煮开转小火
• 
  第六步
  6.汤汁还剩1/3时，大火收汁
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 泥鳅买回家先养2天可以去掉泥腥味

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红烧泥鳅

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