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土豆丝煎饼
自制土豆丝煎饼
自制土豆丝煎饼

自制土豆丝煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.25 12:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制土豆丝煎饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆一个，胡萝卜少量
  • 自制土豆丝煎饼的做法图解二
    第二步
    2.切丝，也可以用工具擦
  • 自制土豆丝煎饼的做法图解三
    第三步
    3.倒入碗里，加盐，味精，黑胡椒粉抓匀
  • 自制土豆丝煎饼的做法图解四
    第四步
    4.加两勺面粉抓匀
  • 自制土豆丝煎饼的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油，开小火
  • 自制土豆丝煎饼的做法图解六
    第六步
    6.倒入土豆丝煎，等一面煎至定型再翻面煎
  • 自制土豆丝煎饼的做法图解七
    第七步
    7.盛出趁热吃，口感更好

烹饪技巧

  • 土豆丝下锅煎至定型再翻面

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土豆丝煎饼 土豆丝煎饼
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已被3073人参考

土豆丝煎饼，煎饼是中华大地上比较普遍的早餐美食，土豆丝煎饼，在鸡蛋煎饼的基础上，加入了清脆可口的土豆丝。有的地方用酸土豆丝制作土豆丝煎饼，也有的直接用原味的土豆……

包含食材
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高筋面粉 土豆 鸡蛋

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