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美味的冬瓜排骨汤
美味的冬瓜排骨汤

美味的冬瓜排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.19 07:33

冬瓜排骨汤很适合夏天食用。我们家孩子爱吃肉,特意买了一条里脊肉加进去,里脊肉是猪身上最嫩的肉,比较适合做汤。冬瓜排骨汤,主要材料有冬瓜和排骨,冬瓜,清甜可口,用排骨熬出来的汤,香浓可口,味道非常不错,香气四溢,具有清热解暑的功能,特别适合在夏天食用。

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主料

辅料

  • 盐 :2g
  • 茶籽油 :30g

具体步骤

  • 美味的冬瓜排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨焯水
  • 美味的冬瓜排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.冲洗干净
  • 美味的冬瓜排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜处理干净,切块
  • 美味的冬瓜排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入足够的清水,放排骨,大火煮开,转中火煮一个小时
  • 美味的冬瓜排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.放冬瓜煮二十分钟
  • 美味的冬瓜排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.放油盐调味,起锅装盘即可
  • 美味的冬瓜排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 排骨要焯水

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淡淡的味道

淡淡的味道

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冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤
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冬瓜排骨汤是一道以冬瓜和排骨作为主要原材料采用了清炖的制作手法制作出来的美味炖品,闻起来有着浓郁的香醇的味道,喝一口排骨汤的味道很是不错,有着浓浓的排骨的骨香味……

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