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懒人菜秋葵炒鸡蛋
懒人菜秋葵炒鸡蛋

懒人菜秋葵炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 09:29

我个人是不太喜欢吃秋葵的,因为我觉得那种粘粘的感觉不是很好吃,但是呢,因为我的姐姐呢,很喜欢吃,所以我就想改变一下他的织法,因为他之前都是去寿司店吃那些秋葵的我觉得也是很普通的,所以就回家尝试制作了炒鸡蛋的秋葵给孩子给姐姐吃。没想到姐姐称赞我很久,然后还说以后都要我制作给他吃,以后都不吃寿司店做的啦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 懒人菜秋葵炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.把秋葵洗净放开水锅里焯烫几下,捞出后过凉水沥干水分。
  • 懒人菜秋葵炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把秋葵切去两头,中间斜切成小块。
  • 懒人菜秋葵炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中,葱切碎,红椒切成小粒。
  • 懒人菜秋葵炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散,放入其余食材搅拌均匀。
  • 懒人菜秋葵炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅里放适量食用油,放入蛋菜混合液。
  • 懒人菜秋葵炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.一面定型后翻面,过一会滑散翻炒。
  • 懒人菜秋葵炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一会,放适量盐、香油调匀就好了。

烹饪技巧

  • 焯水时不能时间长了,以免破坏秋葵的营养。

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果酱食肉坊

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秋葵炒鸡蛋 秋葵炒鸡蛋
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秋葵炒鸡蛋制作这道菜需要准备一些新鲜的秋葵和鸡蛋,鸡蛋中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质,秋葵的肉味道鲜美,肉大爽口味道极美,鸡蛋还可以清热解暑,壮阳,防止……

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